答案部分
一、最佳选择题
1、
【正确答案】 D
【答案解析】
《中国药典》对药材干燥的表述方法如下：
(1)烘干、晒干、阴干均可的，用“干燥”表示。
(2)不宜用较高温度烘干的，则用“晒干”或“低温干燥”(一般不超过60℃)表示。
(3)烘干、晒干均不适宜的，用“阴干”或“晾干”表示。
(4)少数药材需要短时间干燥，则用“曝晒”或“及时干燥”表示。
2、
【正确答案】 D
【答案解析】
含浆汁、淀粉或糖分多的药材，用一般方法不易干燥，须先经蒸、煮 或烫的处理，则易干燥，同时使一些药材中的酶失去活力，不至分解药材的有效成分。
3、
【正确答案】 E
【答案解析】
以卵鞘入药的，如桑螵蛸，应在3月中旬前收集，过时虫卵孵化成虫影响药效。以成虫入药的，均应在活动期捕捉，如土鳖虫等。有翅昆虫，可在清晨露水未干时捕捉，以防逃飞，如红娘子、青娘子、斑蝥等。两栖动物类、爬行动物类宜在春秋两季捕捉采收，如蟾酥、各种蛇类药材;亦有霜降期捕捉采收的，如哈蟆油。脊椎动物类全年均可采收，如龟甲、牛黄等;但鹿茸需在清明后45～60天(5月中旬至7月下旬)锯取，过时则骨化为角。
4、
【正确答案】 B
【答案解析】
云药
主产地云南。如三七、木香、重楼、茯苓、萝芙木、诃子、草果、马钱子、儿茶等。
5、
【正确答案】 B
【答案解析】
茵陈有两个采收时间，春季幼苗高6～10cm时或秋季花蕾长成时。春季采的习称“绵茵陈”，秋季采的习称“花茵陈”。
6、
【正确答案】 C
【答案解析】
浙药
主产地浙江。如著名的“浙八味”——浙贝母、白术、延胡索、山茱萸、玄参、杭白芍、杭菊花、杭麦冬;温郁金、莪术、杭白芷、栀子、乌梅、乌梢蛇等。
7、
【正确答案】 A
【答案解析】
发汗
有些药材在加工过程中为了促使变色，增强气味或减小刺激性，有利于干燥，常将药材堆积放置，使其发热、“回潮”，内部水分向外挥散，这种方法称为“发汗”，如厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓等。
8、
【正确答案】 C
【答案解析】
皮类：一般在春末夏初采收，此时树皮养分及液汁增多，形成层细胞分裂较快，皮部和木部容易剥离，伤口较易愈合。
二、配选择题
1、
<1>、
【正确答案】 C
【答案解析】
秋季采收的药材习称“花茵陈”。
<2>、
【正确答案】 D
【答案解析】
茵陈有两个采收期，春季采收的药材习称“绵茵陈”。
2、
<1>、
【正确答案】 E
【答案解析】
花类中药在含苞待放时采收的如金银花、辛夷、丁香、槐米等。
<2>、
【正确答案】 C
【答案解析】
一般在秋、冬两季植物地上部分将枯萎时及春初发芽前或刚露苗时采收，此时根或根茎中贮藏的营养物质最为丰富，通常所含有效成分也比较高，如牛膝、党参、黄连、大黄、防风等。
<3>、
【正确答案】 B
【答案解析】
采皮时可用环状、半环状、条状剥取或砍树剥皮等方法。如杜仲、黄柏采用的“环剥技术”。
3、
<1>、
【正确答案】 D
【答案解析】
较大的根及根茎类、坚硬的藤木类和肉质的果实类药材有的趁鲜切成块、片，以利干燥。如大黄、鸡血藤、木瓜。但对具挥发性成分和有效成分易氧化的则不宜切成薄片干燥，如当归、川芎等。
<2>、
【正确答案】 A
【答案解析】
发汗的药材：如厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓等。
<3>、
【正确答案】 E
【答案解析】
桑螵蛸、五倍子蒸至杀死虫卵或蚜虫。
三、多项选择题
1、
【正确答案】 ABDE
【答案解析】
主产地河南。如著名的“四大怀药”——地黄、牛膝、山药、菊花;天花粉、瓜蒌、白芷、辛夷、红花、金银花、山茱萸等。
2、
【正确答案】 ABCDE
【答案解析】
干燥的目的是除去新鲜药材中大量水分，避免发霉、变色、虫蛀以及有效成分的分解和破坏，保证药材质量，利于贮藏。
3、
【正确答案】 ABCDE
【答案解析】
发汗 有些药材在加工过程中为了促使变色，增强气味或减小刺激性，有利于干燥，常将药材堆积放置，使其发热、“回潮”，内部水分向外挥散，这种方法称为“发汗”，如厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓等。
4、
【正确答案】 ABCDE
【答案解析】
药材产地加工的目的是：
1.除去杂质及非药用部位，保证药材的纯净度。
2.按药典规定进行加工或修制，使药材尽快灭活，干燥，保证药材质量。
3.降低或消除药材的毒性或刺激性，保证用药安全。
4.有利于药材商品规格标准化。
5.有利于包装、运输与贮藏。
5、
【正确答案】 ABDE
【答案解析】
主产地河南。如著名的“四大怀药”——地黄、牛膝、山药、菊花;天花粉、瓜蒌、白芷、辛夷、红花、金银花、山茱萸等。
6、
【正确答案】 ABCE
【答案解析】
主产地浙江。如著名的“浙八味”——浙贝母、白术、延胡索、山茱萸、玄参、杭白芍、杭菊花、杭麦冬。
7、
【正确答案】 ABDE
【答案解析】
四大怀药：地黄、牛膝、山药、菊花。
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